La risposta

Dietologia - Carla Lertola Dott.ssa Carla Lertola

Gentile Lettrice, non ha fornito indicazioni circa il suo peso e la sua altezza per cui non è possibile fare una valutazione del suo stato di nutrizione. Riferisce di essere “intollerante a tutto” ma non specifica chi ha diagnosticato questa intolleranza e con che metodica. Inoltre lamenta gonfiore addominale che probabilmente si correla con un’alimentazione sbilanciata ricca di zuccheri semplici ( dolci ). Per poter perdere peso occorre essere disposti a modificare in modo irreversibile le proprie abitudini alimentari e lo stile di vita per poter ottenere buoni risultati ma soprattutto per mantenerli nel tempo. Quindi , per prima cosa, elimini da casa i dolci per non cadere in tentazione ( si ricordi che si mangia ciò che si vede ). In secondo luogo , per non avere desiderio di dolci , deve alimentarsi in modo vario e bilanciato sul modello della dieta mediterranea. Qui non è possibile prescrivere una dieta personalizzata perché occorre una visita medica ma fornire solo dei consigli . Credo comunque che potrebbe aiutarla uno specialista che dopo colloquio approfondito con lei elabori il miglior piano nutrizionale che tenga conto di eventuali allergie/intolleranze. Un caro saluto