Alimentazione

Stipsi e gonfiore

Stipsi e senso di gonfiore rappresentano un altro problema comune dell’anziano e dipendono in parte dalla ridotta motilità intestinale e dall’indebolimento dei muscoli addominali e pelvici.

Viene spesso consigliato di aumentare il consumo di fibra; ne esistono tipi diversi, con meccanismi d’azione differenti. Per quanto riguarda le verdure cotte, alle quali spesso gli anziani ricorrono, va detto che zucchine e carote bollite possono migliorare la stipsi senza provocare gonfiore, mentre altre verdure, pur aumentando la massa fecale, non ottengono gli stessi risultati.

Esistono inoltre numerosi prodotti da forno contenenti fibra, i quali vanno introdotti nell’alimentazione con gradualità per consentire all’organismo di abituarsi ed evitare così disturbi dovuti all’eventuale sviluppo di gas.

Torna al menù