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Pollo alla birra – La ricetta

Non solo ogni mattina ti proponiamo i menu della Dieta Libera di Starbene. Ora ti consigliamo anche qualche ricetta

Foto: iStock



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Ecco il menu della Dieta Libera di Starbene che ti proponiamo per lunedì 25 luglio 2016.

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Non sai come come cucinare il pollo alla birra? Nessun problema, te lo diciamo noi. Ecco la ricetta.

Come preparare il pollo alla birra

Togli la pelle alle cosce di pollo e infarinale. Poi falle rosolare in una padella antiaderente con pochissimo olio extravergine d’oliva insieme a uno o due spicchi d’aglio e qualche rametto di rosmarino. Insaporisci con sale e pepe, poi aggiungi la birra in modo da coprire le cosce. Metti il coperchio e fai cuocere per una mezz’ora circa. Poi togli il coperchio, fai restringere il sugo e porta in tavola.

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