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Insalata di pasta con sgombro, prezzemolo e peperoni – La ricetta

Non solo ogni mattina ti proponiamo i menu della Dieta Libera di Starbene. Ora ti consigliamo anche qualche ricetta

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Ecco il menu della Dieta Libera di Starbene che ti proponiamo per lunedì 11 luglio 2016. 

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Non sai come come cucinare l'insalata di pasta con sgombro, prezzemolo e peperoni? Nessun problema, te lo diciamo noi. Ecco la ricetta.

Come preparare l'insalata di pasta con sgombro, prezzemolo e peperoni 

Lava i peperoni sotto acqua fresca corrente e mettili in una teglia, quindi accendi il grill e infornali. Falli cuocere da tutti i lati fintanto che non si saranno sbruciacchiati. Mettili in un sacchetto di carta e falli raffreddare.  Spellali, elimina i semi e riducili a filetti. Lessa la pasta in abbondante acqua salata, scolala al dente e poi condiscila con i peperoni, lo sgombro in scatola e un trito di prezzemolo e aglio.

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