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Hamburger di lenticchie – La ricetta

Non solo ogni mattina ti proponiamo i menu della Dieta Libera di Starbene. Ora ti consigliamo anche qualche ricetta

Foto: shutterstock



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Ecco il menu della Dieta Libera di Starbene che ti proponiamo per giovedì 19 maggio 2016.

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Non sai come come cucinare l'hamburger di lenticchie? Nessun problema, te lo diciamo noi. Ecco la ricetta.

Come preparare l'hamburger di lenticchie

Passa nel mixer delle lenticchie lesse (vanno bene anche quelle in scatola) con una carota, qualche fettina di cipolla, qualche cucchiaino di olio di oliva, qualche cucchiaio di farina di mais fioretto (devi ottenere un composto dalla consistenza morbida). Insaporisci con curry, sale e pepe. Con un coppapasta, forma degli hamburger e cuocili in una padella antiaderente ben calda fino. Accompagna gli hamburger con un cucchiaino di salsa allo yogurt.

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