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Bocconcini di maiale ai peperoni – La ricetta

Non solo ogni mattina ti proponiamo i menu della Dieta Libera di Starbene. Ora ti consigliamo anche qualche ricetta



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Ecco il menu della Dieta Libera di Starbene che ti proponiamo per giovedì 21 luglio 2016.

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Non sai come come cucinare i bocconcini di maiale ai peperoni? Nessun problema, te lo diciamo noi. Ecco la ricetta.

Come preparare i bocconcini di maiale ai peperoni

Fai rosolare in un tegame antiaderente sedano e cipolla a fettine con pochissimo olio extravergine d’oliva. Aggiungi i bocconcini di maiale e falli insaporire con un po’ di vino bianco, poi unisci i peperoni tagliati a listarelle. Versa un po’ di brodo, copri e fai cuocere per una quarantina di minuti versando altro brodo se serve. Completa con olive nere di Gaeta, prezzemolo tritato, regola di sale e pepe e porta in tavola.


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