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Dieta Chenot



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Giorno 1


Prima Colazione

  • 1 bicchiere di centrifugato (mela, kiwi oppure mela e carote)
  • 1 yogurt scremato
  • 1 fetta di pane nero con miele
  • 1 tazza di caffè d’orzo (a piacere aggiungi un poco di latte di soia)

Spuntino Mezza Mattinata


Pranzo

  • 200 g di carote grattugiate
  • 80-100 g di spaghetti integrali all'aglio, olio e peperoncino

Spuntino Pomeridiano

1 mela o 6 mandorle

Cena

  • minestrone con un pezzetto di alghe reidratate wakame
  • 200 g di pollo alla griglia


Giorno 2


Prima Colazione

  • 1 bicchiere di centrifugato (mela, kiwi oppure mela e carote)
  • 1 yogurt scremato
  • 1 fetta di pane nero con miele
  • 1 tazza di caffè d'orzo (a piacere aggiungi un poco di latte di soia)

Spuntino Mezza Mattinata


Pranzo

  • 200 g di insalata di rucola e pomodori
  • 80 g di riso integrale (insalata di riso o riso con verdure)

Spuntino Pomeridiano

1 mela o 6 mandorle

Cena

  • 4-5 porri bolliti o al vapore oppure 200 g di verdure alla griglia
  • 200 g di pesce

Giorno 3


Prima Colazione

  • 1 bicchiere di centrifugato (mela, kiwi oppure mela e carote)
  • 1 yogurt scremato
  • 1 fetta di pane nero con miele
  • 1 tazza di caffè d'orzo (a piacere aggiungi un poco di latte di soia)


Spuntino Mezza Mattinata


Pranzo

  • 200 g di finocchi
  • 1 piccolo panino integrale
  • 2 uova sode


Spuntino Pomeridiano

1 mela o 6 mandorle

Cena

  • 200 g di asparagi al vapore
  • 200 g di calamari

Giorno 4


Prima Colazione

  • 1 bicchiere di centrifugato (mela, kiwi oppure mela e carote)
  • 1 yogurt scremato
  • 1 fetta di pane nero con miele
  • 1 tazza di caffè d'orzo (a piacere aggiungi un poco di latte di soia)

Spuntino Mezza Mattinata


Pranzo

  • 200 g di insalata di cappuccio con olio d'oliva e senza sale
  • 80 g di risotto con funghi shiitake

Spuntino Pomeridiano

1 mela o 6 mandorle

Cena

  • una coscia di coniglio in umido
  • 1-2 tazze di crema di zucchine

Giorno 5


Prima Colazione

  • 1 bicchiere di centrifugato (mela, kiwi oppure mela e carote)
  • 1 yogurt scremato
  • 1 fetta di pane nero con miele
  • 1 tazza di caffè d'orzo (a piacere aggiungi un poco di latte di soia)

Spuntino Mezza Mattinata


Pranzo

  • pinzimonio con olio extravergine d'oliva
  • una tazza di minestra d’orzo

Spuntino Pomeridiano

1 mela o 6 mandorle

Cena

  • una trota bollita in acqua con aceto ed erbe, condita con olio d'oliva
  • 4 carciofi al vapore

Giorno 6


Prima Colazione

  • 1 bicchiere di centrifugato (mela, kiwi oppure mela e carote)
  • 1 yogurt scremato
  • 1 fetta di pane nero con miele
  • 1 tazza di caffè d'orzo (a piacere aggiungi un poco di latte di soia)

Spuntino Mezza Mattinata


Pranzo

  • 200 g di insalata con verdure miste a piacere
  • zuppa d'aglio

Spuntino Pomeridiano

1 mela o 6 mandorle

Cena

  • un petto di faraona al forno
  • 200 g di carote e zucchine saltate e tagliate a cubetti

Giorno 7


Prima Colazione

  • 1 bicchiere di centrifugato (mela, kiwi oppure mela e carote)
  • 1 yogurt scremato
  • 1 fetta di pane nero con miele
  • 1 tazza di caffè d'orzo (a piacere aggiungi un poco di latte di soia)

Spuntino Mezza Mattinata


Pranzo

  • 200 g di insalata con verdure miste a piacere
  • crema di zucchine

Spuntino Pomeridiano

1 mela o 6 mandorle

Cena

  • una sogliola alla griglia
  • 2 tazze di minestrone con alghe wakame a pezzettini

L’insalata alla frutta

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